|
Κατανομή τυριών με βάση την περιοχή και το είδος γάλακτος που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή τους:
Α) Α Λ Μ Η Σ
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΦΕΤΑ
|
Μακεδονία, Θράκη, Θεσσαλία, Στερεά, Λέσβος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ ΑΛΜΗΣ
|
Παντού
|
Αγελαδινό
|
|
ΣΦΕΛΑ, ΦΕΤΑ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ
|
Μεσσηνία, Λακωνία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΜΠΑΝΤΖΟΣ
|
Θεσσαλία, Μακεδονία
|
Κατσικίσιο, Πρόβειο
|
|
ΤΕΛΕΜΕΣ
|
Παντού
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΤΟΥΛΟΥΜΟΤΥΡΙ
|
Ήπειρος, Θεσσαλία, Μακεδονία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΚΑΛΑΘΑΚΙ
|
Λήμνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
Β) Γ Ι Α Ο Υ Ρ Τ Ο Ε Ι Δ Η
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΚΑΤΙΚΙ
|
Δομοκός
|
Κατσικίσιο
|
|
ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ
|
Αγρίνιο
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΤΥΡΟΓΛΙΑΤΑ
|
Πίνδος
|
Πρόβειο
|
|
ΣΙΤΑΚΑ
|
Κάσος
|
Αιγοπρόβειο
|
|
ΣΤΑΚΑ
|
Κρήτη
|
Πρόβειο
|
|
ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
|
Κυκλάδες
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΠΗΚΤΟΓΑΛΟ
|
Κρήτη
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
Γ) Α Ν Α Κ Α Τ Ε Ρ Γ Α Σ Μ Ε Ν Α
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ
|
Κυκλάδες
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
|
Κυκλάδες
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΠΗΚΤΟΓΑΛΟ
|
Κρήτη
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
Δ) Μ Α Λ Α Κ Α
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΓΑΛΟΤΥΡΙ
|
Ήπειρος, Θεσσαλία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΠΟΣΣΙΑΣ
|
Κως
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΤΥΡΟΒΟΛΙΑ
|
Μύκονος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΜΑΝΟΥΡΑ
|
Σίφνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΑΡΜΕΞΙΑ
|
¶νδρος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΧΛΩΡΟ
|
Σαντορίνη
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΠΕΤΡΩΤΟ
|
Τήνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΣΟΥΡΩΤΟ
|
Σίφνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΓΥΛΩΜΕΝΟ
|
Νάξος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΑΝΕΒΑΤΟ
|
Κοζάνη, Γρεβενά
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΞΙΝΟΤΥΡΙ, ΚΛΩΤΣΟΤΥΡΙ
|
Μακεδονία, Ήπειρος, Θεσσαλία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
IMPERIAL
|
Παντού
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΣΒΟΥΓΚΟΣ
|
Λήμνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΚΑΘΟΥΡΑ
|
Ικαρία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΕΛΑΪΚΗ
|
Κάσος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ ΜΑΛΤΕΖΟΥ
|
Στείρα
|
Κατσικίσιο
|
|
ΜΑΣΤΕΛΟ
|
Χίος
|
Αγελαδινό
|
|
ΤΟΥΛΟΥΜΟΤΥΡΙ
|
Ήπειρος, Μακεδονία, Νησιά
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΓΚΙΖΑ
|
Όπου και η φέτα
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΠΡΕΝΤΖΑ
|
Κεφαλλονιά
|
Πρόβειο
|
Ε) ΜΑΛΑΚΑ ΑΠΟ ΤΥΡΟΓΑΛΑ
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΜΥΖΗΘΡΑ
|
Παντού
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΤΥΡΟΜΥΖΗΘΡΑ
|
Κρήτη, Κεντρ. Ελλάδα
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΟΥΡΔΑ
|
Ήπειρος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΤΣΑΚΙΣΤΗ ΜΥΖΗΘΡΑ
|
Λήμνος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΘΗΛΥΚΟΤΥΡΙ
|
Νάξος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΑΝΘΟΤΥΡΟ
|
Κρήτη
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΜΑΝΟΥΡΙ
|
Μακεδονία, Θεσσαλία
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΞΙΝΟΜΥΖΗΘΡΑ
|
Κρήτη, Κυκλάδες
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
ΣΤ) Σ Κ Λ Η Ρ Α
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΠΡΟΒΕΙΑ
|
Κρήτη, Πελοπόν. , Στερεά, Μακεδονία
|
Πρόβειο
|
|
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΓΕΛΑΔΙΝΗ
|
Νάξος, Τήνος
|
Αγελαδινό
|
|
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
|
Κρήτη, Πελοπόν. , Στερεά, Θεσσαλία, Μακεδονία, Ήπειρος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ
|
Κρήτη, Πελοπόν., Στερεά, Θεσσαλία, Μακεδονία, Ήπειρος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο,Αγελαδινό
|
|
ΛΑΔΟΤΥΡΙ
|
Μυτιλήνη, Ζάκυνθος, Κρήτη
|
Πρόβειο
|
|
ΒΛΑΧΟΤΥΡΙ
|
Ήπειρος
|
Πρόβειο, Αγελαδινό
|
|
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
|
Ήπειρος
|
Αγελαδινό
|
|
CORFU
|
Κέρκυρα
|
Αγελαδινό
|
|
SAN MICHALI
|
Σύρος
|
Αγελαδινό
|
|
ΦΟΝΤΙΝΑ
|
Ήπειρος
|
Αγελαδινό
|
|
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΠΑΡΟΥ
|
Πάρος, Νάξος
|
Πρόβειο
|
|
ΑΡΣΕΝΙΚΟ
|
Νάξος
|
Κατσικίσιο
|
|
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ
|
Ίος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΛΑΔΟΓΡΑΒΙΕΡΑ
|
Ζάκυνθος
|
Πρόβειο
|
Ζ) Η Μ Ι Σ Κ Λ Η Ρ Α
|
ΟΝΟΜΑΣΙΑ
|
ΠΕΡΙΟΧΗ
|
ΓΑΛΑ
|
|
ΚΑΣΕΡΙ
|
Μακεδονία, Θεσσαλία
|
Πρόβειο
|
|
ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ
|
Μέτσοβο
|
Αγελαδινό
|
|
ΦΟΡΜΑΕΛΑ
|
Αράχωβα
|
Πρόβειο
|
|
ΜΕΤΣΟΒΕΛΑ
|
Μέτσοβο
|
Πρόβειο, Αγελαδινό
|
|
ΧΑΛΟΥΜΙ
|
Κύπρος
|
Πρόβειο, Κατσικίσιο
|
|
ΒΙΚΤΩΡΙΑ
|
Θεσσαλονίκη
|
Αγελαδινό
|
|
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΜΕΤΣΟΒΟΥ
|
Μέτσοβο
|
Κατσικίσιο
|
|
Τρ. Λογ. ΑμάλθειαςΑγροτική Τράπεζα069 04 003047 41